馄饨馅最简单的做法 馄饨馅的包法
2024-10-18 哈硕信息网10127
食材明细
猪肉末200克、鸡蛋、盐、白糖、味精、虾米、葱、姜、馄饨皮、豌豆苗、香醋、酱油、白糖、熟猪油、白胡椒、油辣椒各适量。
做法
1、提前将虾米用温水浸泡至软,留下泡发虾米的水备用,
3、姜都切成大小均匀的末;
4、然后在猪肉馅里加入切碎的葱、姜、虾米,
5、加入盐、鸡蛋、白糖、味精,搅拌均匀;
6、用筷子将混合的肉馅沿着同一个方向搅打出筋即可。
馄饨馅最简单的做法 扩展
馄饨馅是用瘦的肉,剁碎放入葱少量姜,调味后,放一些料酒,一起搅拌匀称后,即可包馄饨,做出一碗原汁原味的馄饨汤,在放入葱花,香油即可起锅。
馄饨馅最简单的做法 扩展
猪肉打成泥,,放入葱花,生姜沫,放点盐,料酒,鸡精,蛋清一个搅匀
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